Odense: Veganske Caféer – Venchi og Kosmos

Er du også fra Odense, og er du også vegetar/veganer? Så er du nok ca. ligeså forvirret som jeg er.
For hvad er det egentlig lige der sker? Fra den ene dag til den anden er den veganske scene i Odense eksploderet! Pludselig kommer der hele TO veganske caféer, men hvad er forskellen og hvad er det de hver især kan tilbyde os? 🙂
Jeg har været i kontakt med begge caféer og prøvet at vriste lidt mere information ud af dem.

Så lad os se nærmere på de kommende veganske caféer i Odense

ØKOllektivet har længe rulet den veganske scene i Odense til diverse events (bl.a. Havnekulturfestivallen og Det Fynske Folkemøde). Ja, man kunne jo fristes til at sige at de er kongerne af den veganske burger i Odense. Personligt er jeg da også på pletten hver gang de lufter deres lille madbiks og jeg elsker, elsker, elsker deres veganske cheeseburgers! Endvidere er jeg VILD med deres logo, det er alt for charmerende og navnet i sig selv er jo vidunderligt pompøst; Kosmos.
Jeg indrømmer det, jeg har lige siden jeg så deres sticker for første gang (på toilettet på Den Smagløse) været 100% fangirl og jeg elsker de værdier ØKOllektivet står for.

Men hvad kan deres café byde på? Det er ikke så meget jeg ved om Kosmos endnu, men her kommer de facts jeg kender til

  • Caféen åbner midt i Odense (Lottrupsgård 1)
  • Det bliver muligt at sidde udendørs til sommer, og der er fokus på den hyggelige atmosfære.
  • Den super populære økoburger er på menuen!
  • Der er gluten frie valgmuligheder på kortet.
  • Der er også RAW og sukkerfrie varianter at vælge imellem.
  • Kosmos betyder “en verden i harmoni”.
  • Caféen åbner i starten af 2017.
  • De kan følges på Facebook her.

Ja, det er ikke fordi der er afsløret det helt store om Kosmos endnu, men Jamie fra ØKOllektivet har hintet at vi skal følge med på Facebook netop i dag! Så mon ikke der kommer endnu mere info meget snart 🙂

Jeg tror at Venchi overraskede hele det veganske miljø i Odense ret meget. Det er i hvert fald min opfattelse, at folk ikke forstod om det nu var de samme som ØKOllektivet eller ej. Utroligt nok var der tale om et helt andet initiativ og pludselig kommer der ikke bare én, men to veganske caféer til Odense. Needless to say, jeg er over the moon over at Venchi har meldt sig på banen og jeg kan næsten ikke stoppe med at klappe i mine små hænder!

Men hvad ved vi egentlig om Venchi udover, at de synes at være fantastisk gode til at bevare hemmeligheden om hvornår de åbner og hvad der er på menuen?

  • Vi kommer til at kunne bestille en julemenu! Dvs. fantastisk mad til juleaften 😀
  • Caféen kommer til at befinde sig på adressen: Vestergade 83, Odense C.
  • Det bliver den første 100% veganske café i Odense.
  • Den burde åbne i denne uge, men de har lidt uventede udfordringer.
  • Ejerne hedder Vladimir og Elisa 🙂
  • De kommer til at lave: Sandwiches, nachos, smørrebrød, kage og kaffe!
  • Åbningstiderne bliver: Søndag – torsdag: 10 – 20 samt fredag og lørdag 10 – 21.
  • De kan følges på Facebook her.

Jeg er #oppeatkøre det vil jeg gerne indrømme.

Håber lidt at begge caféer får lavet nogle fede åbningsevents, med gode tilbud og måske en smagsprøve eller to 😉

Og så ved I ellers hvor I fremover kan finde mig i Odense!

Oktobers himmel er lyserød

smoothie

Eller det var den i hvert fald i går, da jeg var ude for at proviantere.
Det er begyndt at blive lidt køligere udenfor. Flere af mine veninder har pakket sommertøjet ned og fundet vintertøjet frem.
Selv bruger jeg det samme tøj hele året rundt, jeg er ikke så sæsonbetonet.
Alligevel skulle jeg grave lidt i mit skab for at finde min uldtrøje frem, den er jo ikke blevet brugt så meget her i sommers.
Oktober er kølig og smuk, men hvad kan man egentlig foretag sig i Oktober, udover at grave alle de varme sager frem?

I oktober vil jeg

  • Gå lange ture og nyde at farverne i naturen skifter til røde og brunlige nuancer.
  • Tage til efterårsbyttemarked i Bolbro (elsker ideen om at bytte tøj fremfor at købe nyt).
  • Eventuelt slå et smut forbi Tinderbox Autumn Party på Slagteriet (man er vel ung endnu).
  • Indløse mit Downtown tilbud til indisk på Paprika i Nørregade.
  • Endelig få set Disney udstillingen “Kunsten at fortælle” på Brandts.
  • Holde efterårsferie. Sådan VIRKELIG ferie og lave ingenting.
  • Læse mindst én bog for sjov (hvilket er svært som unistuderende med et pensum på 1. mio. sider).
  • Vandre rundt i National Park Thy med min familie.
  • Drikke virkelig meget kakao med god samvittighed.
  • Bage en masse og sørge for at få brugt mine to nye kogebøger Grønskolling og Vegansk Velvære (blev så glad da jeg fik dem i fødselsdagsgave!).

kogeboeger

Septembers himmel er så blå

IMG_9103

Jeg elsker sensommeren. Måske fordi jeg selv er et sensommerbarn.
Måske fordi der intet bedre findes end røde æbler, varm kakao, regnvejr, kanelsnegle og magasinlæsning. Én ting er sikker – september skal nydes.

I september vil jeg

  • Kigge forbi Karrusel. Ikke for at kampdrikke, men for lige at mærke lidt festivalstemning inden vinteren igen er over os.
  • Indløse mit Deal.dk tilbud til en sandwich og kaffe ovre på Coffee and Eat. Elsker deres veganske avocado sandwich og føler mig ret sikker på at de også laver en glimrende soya latte.
  • Sandwichen skal helst nydes efter en tur i teateret, og allerhelst efter en aften med Hamlet på Store Scene.
  • Sove i shelter ved Davinde Grusgrav og lave mad på trangia. Har en stærk fornemmelse af at jeg inderst inde faktisk er et friluftsmenneske (kryds fingrene).
  • Rydde op i mine forældres værksted, hvilket i realiteten betyder at jeg skal sortere ud i alle mine barndomsminder. Jeg forudser at det godt kan blive ret emotionelt.
  • Fejre fødselsdag, hvilket betyder en hel weekend med familie, venner, brunch, lunch og alt mulig andet godt!

September bliver fantastisk.

Coffeeandeat

Retroguldet på havnen

vintageFik en lille ting med hjem.IMG_20160903_150224

Åh dejlige Odense. Til tider er jeg meget vred på dig.
Så flygter jeg måske til Berlin. Et lidt mere… mangfoldigt sted.
Et sted hvor man ikke kender alle, et sted hvor der er lidt flere muligheder og hvor man forguder forskellighed.
Åh, men i dag Odense. I dag overraskede du mig endnu engang positivt. I dag var du jo tilholdssted for Retroguld. Den fantastiske Frk. Trillingsgaard kom forbi med sit cirkus af krejlere og jeg var mildest talt lykkelig.  Mit materialistiske hjerte bristede blidt ved idéen om vintage tøj til 200kr pr. kilo og julepynt fra 50erne.
I sidste ende blev jeg desværre virkelig jysk indeni.  Så jeg fik blot en enkelt kjole med hjem, men lidt har som bekendt også ret, og det vigtigste var at få fornemmelsen af at du var levende Odense. Der var, kan man måske sige, spræl i dig.

KenddinkropAbsurd smuk samling af kvindens hvem hvad hvor. De var så vanvittigt pink som de ser ud på billedet, det er ikke snyd og bedrag. RetroguldDer var keramik og vimpler i loftet, og jeg havde vitterligt lyst til at klappe i mine små hænder over alle de lækre ting.  Retroguld1

Husk at der endnu er mulighed for at købe lidt retroguld eller et vintageskrud. Der er nemlig også gang i den på DOK5000 i morgen. Spice up your life, som man siger.

Oh Odense

Som I måske ved, så kommer jeg fra Fyn.
Det er her jeg er født, det er her jeg har hjemme.
Således vil jeg gerne af og til give et lille tip, til ting som er happening her i O’ense.

I denne weekend kan jeg anbefale at tjekke Retroguld loppemarkedet ud og i den forbindelse selvfølgelig Hello Vintage kilomarkedet!

Når I så har shoppet en masse genbrugsguld og er blevet godt sultne (hvorfor bliver man altid så sulten af bare at gå ind i sådan en kæmpe hal?) så kan I gå op til Det Fynske Folkemøde og få verdens bedste veganske burger serveret af Økokollektivet!

Måske I også får tid til at deltage i Slut Walk? Det er i hvert fald et fedt initiativ.

Vi ses derude!

Follow my blog with Bloglovin