Vegansk Jul

Sidste jul forsøgte jeg mig, som illustreret, for første gang med “morsbrød” (vegansk farsbrød).
Det gik… Relativt dårligt.
I år går det meget lettere med hele den vegetariske jul, og det ved jeg godt hvem jeg kan takke for. Derfor får I her mine all time favorite juleopskrifter fra de bedste danske veganske bloggere!

I vilkårlig rækkefølge

No. 1 den geniale mock duck fra Thomas Erex på Kærlighed og Kikærter! (Tager 10 minutter at lave)

No. 2 linsestegen fra Englerod, jeg har testet den på min familie (hard core kødædere) og de var vilde med den, så den må siges at være godkendt af de skarpeste kritikere! Dog skal der mere krydderi i end beskrevet. (Tager 2 timer at lave)

No. 3 fredsfisk a la månebarnet, let’s face it de smager bedre end ægte fisk. (Tager ca. 1 time at lave)

No. 4 Mia Sommers sprøde jødekager – et must til julehyggen!

No. 5 måske ikke vildt julet, men man skal også bruge lidt afveksling – og så vil jeg klart anbefale Veganermors spinattærte, den er vidunderlig.

Og en rigtig glædelig jul.

 

Published by

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *